在解放碑打望到重庆美女，你千万别激动
吃火锅要喝老山城
吃火锅一定要喝老山城、公交车来回线路不一定是同一条、租房子一定不能当“西晒”……近日，《外地人来重庆必看精华》在网上流传，被调侃为重庆的N条“城规则”。而更多的网友认为，这些“城规则”实际上是对重庆本地人文的一个总结，有些方面虽然看起来亦褒亦贬，但对于重庆人来说，却感觉到一股熟悉亲切的“家乡味”，对于外地人来讲，不失为快速融入重庆的“入门指南”。包括餐饮、文化、公共交通在内的多方人士，对这些“城规则”谈了自己的看法。
吃火锅要喝老山城
“城规则”之一：吃火锅的时候，服务员问你喝什么酒，你必须大声的用重庆话说：老山城噻！
熊勇是成都双流县人，在重庆读书四年、工作两年，给他印象最深的就是重庆的夜啤酒。他说，重庆和成都人都爱吃火锅，也爱在吃火锅时畅饮，惟一不同的是，成都人喝啤酒不挑牌子，重庆人却独爱老山城。参加工作后，他喜欢和同事一起喝夜啤酒，“同事中也有外地人，可从来没见到他们点过除老山城以外的其他啤酒”。
网友“胖嘟嘟的棒棒”说，此话不假，每当要喝酒的时候就会想到啤酒，每当要喝啤酒的时候就会想到老山城，特别是喝夜啤酒的时候，如果你要了其他牌子的酒，说明你不是地道的重庆人。网友“路见不平要吼起”说，也不是说山城啤酒有多好喝，关键喝的是种感觉。
市饮食行业协会(市烹饪协会)副会长王和声认为，重庆人喝老山城，本身体现的就是一种正宗的码头文化。王和声说，吃火锅本是重庆人抵御湿气、寒冷的一种方式，虽然有的品牌啤酒显得更柔和、口感更清爽，但这样的啤酒就和重庆人粗犷、豪放的性格不搭调，不符合重庆的城市特色，“比起青岛、雪花等名牌啤酒，老山城的酒劲大，并且每瓶的分量稍足一些，因此一直受到重庆人青睐”。
坡多路陡不分南北
“城规则”之二：不要凭借在其他城市的直觉，觉得马路两边的车站是对着的。甚至有时候，公交车去的时候走这条路，回来的时候都不走这条路。
“城规则”之三：千万别在重庆人面前说什么东南西北，这里只讲左右和上下前后。
李研珠是杭州某网站编辑，记者曾经报道过他在重庆拍摄的夜景，他的“上有天堂，下有苏杭，还有重庆灯火辉煌”已经成为微博上全国网友追捧的热语。严格来说，李研珠在重庆呆的时间并不长，前后只有4天左右，但重庆的山、重庆的路，给他留下了深刻的印象。昨天，他在电话中告诉记者，重庆很陡，出门坐公交一定得看清方向，特别是习惯东西南北方向的平原人士，最好手持地图，否则可能很难适应重庆指认方向的方式。
“重庆路陡道窄，所以部分公交线路来回的车站并不像平原城市那样，是相对设立的。”市公交集团宣传部负责人介绍，据统计，重庆主城每天有530万人次乘公交车出行，占乘坐机动车(包括私家车)出行人数的八成以上，这个比例，在全国都是绝无仅有的。但是，受限于重庆山城地貌的影响，在局部路段，同一公交车来回线路不得不分开考虑，这使得不少外地人、甚至少数重庆本地人都不太适应这种规律。同时，又由于重庆的组团式、发散式的建设模式，所以很少有重庆本地人按照东西南北来区分方位，而大多以标志性建筑、步行街等来指示方向，这也是山城与众不同的特色。
重庆话其实很好学
“城规则”之四：重庆话里，你会听到很多的“牙刷”“爪子”等，那可是感叹词。
“城规则”之五：当你想假装成为一个重庆人，你要普通话的四声说成三声，zh、ch、sh统一发成：z、c、s，把一些小物件都说成两个字(比如瓶子，说成瓶瓶，包儿说成包包)。
“月儿弯弯”是加拿大姑娘Lucia的中文网名。现年27岁的她2008年到重庆一家语言学校担任外教，她学会的第一句重庆话就是“爪子”。
Lucia说，重庆话很有意思，很多发音和普通话类似的词，其实意思却完全不相关联。比如重庆话的“鞋子”，千万别理解成普通话的“孩子”；重庆话的“牙刷”，就不是生活中的牙刷。“你不晓得，以前我不会说重庆话的时候，菜市场的大妈大姐老笑我，四块一斤的木耳，我曾经买成十块一斤。”为了适应重庆的生活，Lucia还学会了更多的本地话，现在，她已经可以在农贸市场熟练地和菜贩砍价了。
“重庆人生长在两江四岸，重庆话也更有直白、易懂的特点。”重庆文化名人张老侃说，“爪子”其实是“做啥子”的重庆发音，“牙刷”更是地道重庆言子。张老侃认为，重庆言子是重庆人在长期的生活、工作、生产中积累下来的词语精粹，极能代表重庆的本土文化。“重庆话属北方语系，和普通话有很多相近之处，外地人到重庆，如果真想入乡随俗，只要掌握了重庆话发音的特点，其实学起来一点不难”。
点评
“城规则”体现重庆性格
“这些规则以轻松诙谐的方式出现，实际上体现的就是一种重庆人耿直、粗犷的性格。”昨日，市政协文史委委员、市文物局副总工程师吴涛这样评价网上热传的“城规则”。他认为，重庆靠近大江大河，长期以来形成了爽朗豪放的码头文化，“包括火锅、老山城啤酒、脾气‘歪’得很的美女在内，这些都与重庆的地貌特点、炎热的气候密不可分”。
有了这些规则，并不是说重庆有多么的特殊，任何一个城市都会有适合自己的“城规则”。吴涛说，打个比方，火锅是重庆文化的一个代表，曾经有人对火锅进行了“改良”，但不管如何，穿西装吃火锅都显得有些另类，因为它和重庆本身的性格不相协调。“排除掉性格中一些火暴、偏激的成分，网友总结的这些规则，就是想把重庆本土文化做一个良性的伸展和延续。”
28条“城规则”
饮食
-吃火锅的时候，服务员问你喝什么酒，你必须大声地用重庆话说：老山城噻！
-千万别穿太好的衣服去吃火锅，否则你会后悔的。
-重庆的火锅，并不是名气越大越好吃，有时候街头巷尾的小摊摊味道更巴适。
交通
-千万别在下午四点钟的时候，在坐进出租车之前说你要去哪里。
-公交车在重庆绝对是主要的交通工具，除非你兼具：扛晒、体力好、时间充裕、随时可以洗澡等多种利好条件。否则请勿购买自行车！
-不要凭借在其他城市的直觉，觉得马路两边的车站是对着的。甚至有时候，车子去的时候走这条路，回来的时候都不走这条路。
-开车千万不要试图走石门大桥，除非你运气好。
-千万别在重庆人面前说什么东南西北，这里只讲左右和上下前后。
-公交车站是随时有可能变化的，不要以为你呆久了就知道坐哪路公交车，同一路公交车，走的线路可以是不一样地。
-并不是带个“区”的地方真的就是城区。
-江北、渝北、经开区、北部新区、高新区、两江新区等等，就是重庆人也不一定搞得懂，所以你不必要花精力去想。
-重庆的火车站有几个，千万要注意。
语言
-当你想假装成为一个重庆人，你要普通话的四声说成三声，zh、ch、sh统一发成：z、c、s，把一些小物件都说成两个字(比如瓶子，说成瓶瓶，包儿说成包包)，顶多大家认为你是个郊县口音，也不会把你当外地人。
-那天去买菜，老板说2块6一斤，我说2块5一斤嘛，说了半天老板烦了，说：哎呀，婆烦，给你一角(脚)。我说：拿来噻，还伸出一只手去接。
-学点重庆话是个不错的主意，至少买菜的时候菜场阿姨不会多问你几个啥子，至少你得分清四十和十四。
-重庆话里，你会听到很多的“牙刷”“爪子”等，那可是感叹词。
美女
-当你看见一个打扮入时、身材火辣的美女的时候，千万别激动得说不出话，否则在重庆各大步行街，特别是解放碑，你会激动成一个哑巴。
-不要试图对重庆美女进行语言上的挑逗，你只会换来一顿语言上的暴力。
其它
-千万别在重庆人面前摆成都有多好，否则你将遭到眼神的“秒杀”。
-站在朝天门，黄的一边是长江，绿的一边是嘉陵江。
-当你走进一栋楼，你发现墙上写着12楼，你也不要诧异。该怎么走就怎么走。
-南山的樱花开在五月左右，错过了季节，去南山，就只能吃泉水鸡了。
-租房子千万别对着西边，至少卧室不要在西边，否则要当“西晒”。
-走在路上，突然看见路边十多个拿着棒棒的人围在一起，不要惊奇，中间肯定只有三个人，一副牌。或者两个人，一副象棋。
-如果你有个山寨机，在公交车里旁若无人地播放《月亮之上》等，会被鄙视。
-重庆夏天的天气是闷热的，冬天是湿冷的，很多土生土长的重庆人都是受不了的，这点是要有思想准备的！
-“乡村基”是中式的，是重庆地道的快餐，干净，好吃，就是菜的分量最近有点缩水，价格还算公道！
-重庆的商场是一到周末就要打折的，而且折扣是很大的，千万不要以为捡到便宜了就去血拼，最后受伤的总是你的钱包！
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